VERPFLEGUNG UND LAGERFEUERSPECIALS

Verpflegungsangebote, Miete von Grill, Töpfen und Geschirr, Gemüsepfanne, Gulaschsuppe und Feuerlachs sowie Grillpicknicks nach Kundenwunsch.

Hier finden Sie eine Übersicht über alle angebotenen Verpflegungsleistungen wie z.B. Feuerlachs oder vegetarische Gerichte zum Selberzubereiten. Auch gibt es hier Infos bzw. Mietangebote für Geschirr und große Pfannen und Töpfe für Selbstversorger in den Abenteuercamps. Die von Unger Outdoor Team GmbH betrieben Ferienwohnungen bzw. das Abenteuercamp Klosterbuch und auch die Gruppenherberge in 04703 Wiesenthal sind für "Selbstversorger" mit Küchenbereichen ausgestattet und konzipiert. Wir bieten dennoch einige wenige, ausgewählte Dienstleistungen, Gerichte und Service für unsere Gäste an.

 

  • Feuerlachs bzw. Flammlachs am Brett
  • Gemüsepfanne zum Selberzubereiten (Gruppenangebot)
  • Gulaschsuppe als Lagerfeuergericht zum Selberzubereiten
  • Grillschwein komplett mit Dreheinrichtung, Sauerkraut, Brot und Zubehör
  • Grillpicknick-Angebote in Rochlitz (Ende der beliebten Schlauchbootstrecke ab Wechselburg)
  • Geschirrmiete, Miete von Töpfen und Pfannen, Gaskocher für Schulklassen / große Gruppen
  • Verkauf von fertig gehacktem Brennholz
  • Angebot eines fertig vorbereiteten großen Grills (Sie bringen nur noch Ihr Grillgut mit)
  • Kaffee und Kuchen, Getränkeservice für größere Gruppen bzw bei Outdoor-Events
  • "Spezialangebote" Imbiss, Picknicks, Verpflegung bei Firmenevents
  • Verpflegungsangebote und Grillpicknick für Schulklassen

   Mehr Detailinfos, Preise und Fotos zu den verschiedenen Verpflegungsangeboten??? Durch Anklicken bzw. Antippen der unten aufgelisteten Aufklappmenüs erhält man jede Menge weitere Informationen ...

LACHS AM BRETT / FEUERLACHS / FLAMMLACHS - VERPFLEGUNGSANGEBOT FÜR GRUPPEN
FEUERLACHS - FLAMMLACHS GRUPPENANGEBOT UND LAGERFEUERSPECIAL
Feuerlachs - Gruppenangebot Lagerfeuerspecial im Camp Klosterbuch
Feuerlachs - Gruppenangebot als Lagerfeuerspecial

   LACHS AM BRETT / FEUERLACHS


Buchbar für Gruppen ab 12 Personen! Zeitbedarf etwa 2-3 Stunden. Abendprogramm oder interessante Abwechslung während eines Teamtrainings oder im Rahmen einer OutdoorAktivität – und “nebenbei” noch ein leckeres Essen! Gemeinsam mit den Teilnehmern führen wir einen unserer beliebten “Outdoor-Kochkurse” durch, Ziel der gemeinsamen Arbeit ist ein (oder mehrere) sehr außergewöhnlich zubereiteter Lachs.

 

Pro Person ca. 300 g Fisch (große Lachsforellen mit Kopf/Schwanz), viele frische Kräuter, Salz, dazu Schnittbrot und ein kräftiger Schluck kühler Weißwein. Dieser "Wildnis-Kochkurs" findet unter "Einbindung" der Gäste statt, jeder Interessierte darf bzw. soll mitmachen! Der Trainer oder “Koch” halbiert den Fisch, nagelt selbigen auf ein geschnittenes Brett auf, bereitet eine Packung frische Kräuter - und heizt ein großes, heißes Holz- bzw. Grillkohlefeuer an. Die gewürzten und mit Kräutern ausgestatteten Lachsfische sind nun fest auf dem Holzbrett fixiert, jetzt kommen die so vorbereiteten Lachsbretter an  bzw. in das heiße Glutfeuer ... (siehe auch Fotos)

 

  • je nach Gruppengröße 3 bis 4 komplette Lachse (Gewicht etwa 1,5 kg/Fisch)
  • inkl. Feuerkorb mit 6-8 kg Holzkohle sowie Brennholz (kleine Scheite)
  • Kräuter, Gewürze und Salz
  • Schnittbrot (Mischbrot)
  • Die Zubereitung des Lachses als "Entertainmentprogramm" - die interessierten Teilnehmer können mitmachen
  • im Preis enthalten: Gabeln, Teller, Becher (für Weißwein)
  • je nach Gruppengröße 2-3 Flaschen Weißwein (meist Sylvaner oder Grauburgunder)
  • Abfallentsorgung
  • Optimale Gruppengröße: 12 - 15 Personen, für maximal 25 - 30 Personen ist dieses Angebot realisierbar (dann mit vier bis fünf großen Lachsbrettern am Feuerkorb ...)

Preis: 240 EUR Pauschalpreis bzw. Mindestpreis inkl. 12 Personen, dann 20 EUR jede weitere Person.


Bitte diese Leistung im Vorfeld ihres Aufenthalts verbindlich buchen bzw. bestellen!

 

GEMÜSEPFANNE AUF DEM FEUER SELBER ZUBEREITEN - GRUPPENANGEBOT
LAGERFEUERKÜCHE: GEMÜSEPFANNE AUF DEM FEUER SELBER ZUBEREITEN
Die Zutaten für das Lagerfeuerspecial - Gemüsepfanne
Die Zutaten für das Lagerfeuerspecial - Gemüsepfanne

  GEMÜSEPFANNE VEGETARISCHES LAGERFEUERGERICHT

 

Verstehen Sie diese Angebote nicht als "einfaches Essen", sonder als Teamevent bzw. niveauvolles Gruppenerlebnis "gemeinsam für ein warmes Essen arbeiten" ... Mindestens 12 Personen, mindestens 1,5 - 2h Zeitumfang.

INFO: Gemüsepfanne (vegetarisches Gericht) - Feuer entfachen, frisches Gemüse putzen und zurechtschneiden, Dosen öffnen, weiter das Feuer am Brennen halten ... Ein Mitarbeiter übergibt der Gruppe ein komplettes “Set” an Gerätschaften, Pfanne, Feuerholz, Geschirr und Besteck sowie frisches Gemüse, Konserven, Brot, Gewürze und Pflanzenöl.

 

Leistungsumfang:

  • Brennholz, Anzünder für Kochfeuer, Schutzhandschuhe
  • Feuerkorb, große Pfanne, Geschirr (Schüssel), Schneidbretter, Gemüsemesser, Besteck und Gefäße
  • frisches Gemüse, Mais, Brechbohnen, Kidneybohnen als Dosengemüse, Gewürze, Pflanzenöl, Schnittbrot
  • Pro Person ca. 200 g -300 g fertige Gemüsepfanne, 1-3 Scheiben Misch- oder Schwarzbrot.
  • optimale Gruppengröße für beide Verpflegungsangebote: 12- 20 Personen,
  • für max. für 30 Personen geeignet
  • In den Abenteuercamps / Gruppenherbergen von Unger Outdoor Team ist die Nutzung der Toiletten sowie wettergeschützter Aufenthalt mit Feuerstelle, Tische und Bänke inklusive.
  • Bei Outdoor-Veranstaltungen außerhalb unserer Niederlassungen kann dies nicht immer gewährt werden.

 

Preis: 100 EUR Pauschalpreis bzw. Mindestpreis inkl. 12 Personen, dann 8,50 EUR jede weitere Person


Bitte diese Leistung im Vorfeld ihres Aufenthalts verbindlich buchen bzw. bestellen! Diese ist buchbar für: Abenteuercamp Klosterbuch und Gruppenherberge Wiesenthal. Für andere Regionen nur nach detaillierter Vorplanung und bei größeren Gruppenstärken!

Lagerfeuerspecial und Gruppenangebot: Gemüsepfanne zum Selberzubereiten im Abenteuercamp 04703 Klosterbuch
Lagerfeuerspecial und Gruppenangebot: Gemüsepfanne zum Selberzubereiten
INFO: HAUSGEMACHTER VEGETARISCHER GRILLKÄSE

Wir bieten als  "vegetarische Alternative" zu den oft angebotenen Steaks oder Bratwürstchen unser Verpflegungsangebot Grillkäse an. Diese Grillkäse stellen wir in Handarbeit vor dem entsprechendem Grillpicknick bzw. Event her. Diese Grillkäse werden auf dem heißen Holzkohlegrill bzw. am Rande der Lagerfeuerglut gegrillt, nach etwa 10 - 20 Minuten ist das erstaunlich lecker schmeckende, sehr sättigende Grillkäse-Gericht fertig.

 

1 Portion = 1 Grillkäse, etwa 300 g

 

Die Grundlage eines Grillkäses bildet Hirten- oder Fetakäse, die etwa  1,5 cm dicken Scheiben werden auf doppelter Alufolie auf eine Packung von verschiedenen Kräutern (u.a. Petersilie, Dill, Melisse, Schnittlauch) sowie einem Teelöffel italienischem Pesto aufgelegt. auf die dann nach oben zeigende Seite kommt eine weitere Mischung aus klein geschnittenen, aromatischen (Cherry-) Tomatenscheiben, Knoblauch- und Zwiebelstücken, frischen Basilikumblätter sowie etwa 50 ml feinem Olivenöl. Das "Ganze" wird noch sanft mit Salz und etwas Pfeffer abgewürzt, in die Alufolie locker eingewickelt - und kommt so auf den heißen Grill.

 

Gegessen wird dann der heiße, auf der Unterseite knusprig braun angebratene Käse, indem er auf einem flachen Teller gelegt und "ausgepackt" und anschließend verzehrt wird mit einer Gabel. Dazu frisches Weißbrotbaguette oder Ciabattabrot.

 

Preis: pro Käse 5,00 EUR. Mindestabnahmemenge 12 Stück. Günstigerer Preis bei Zubuchung weiterer Verpflegungsleistungen - auch ist der Grillkäse bereits Bestandteil bei vielen unserer Grillpicknick- Angeboten.

GULASCHSUPPE AUF DEM FEUER SELBER ZUBEREITEN - LAGERFEUERKÜCHE
GULASCHSUPPE ZUM SELBERZUBEREITEN - LAGERFEUERKÜCHE FÜR GRUPPEN
Angebot Gulaschsuppe - Verpflegungs-Special
Angebot Gulaschsuppe - Verpflegungs-Special

  GULASCHSUPPE - LAGERFEUERGERICHT

 

Buchbar ab 12 Personen! Zeitbedarf etwa 2 Stunden. Abendprogramm oder interessante Abwechslung während eines Teamtrainings oder im Rahmen einer Outdoor-Aktivität – und “nebenbei” noch ein leckeres Essen! Gulaschsuppe wie auch die vegetarische Gemüsepfanne ist buchbar ab 12 Personen! Zeitbedarf mindestens 90 Minuten, besser 120 Minuten! Teamwork für ein warmes Essen - verstehen Sie diese Angebote nicht als "einfaches Essen", sondern als Teamevent bzw. niveauvolles Gruppenerlebnis "gemeinsam für ein warmes Essen arbeiten" ...

 

INFO: Gulaschsuppe: Den großen Kessel an das Dreibein hängen (oder auf den urigen Kocher/Feuerkorb heben), rühren und immer mal wieder abschmecken. Dabei auch darauf achten, dass das Feuer im Feuerkorb nicht zu heftig wird (Gefahr des Anbrennen der Gulaschsuppe auf dem Topfgrund)

 

  • pro Person etwa 400 ml - 500 ml Gulaschsuppe.
  • minimal 12 Personen, maximal: etwa 35 Personen
  • Zeitbedarf: mindstens 2 Stunden
  • weiterhin wird zur Verfügung gestellt: rote Kidneybohnen, Mais (Dose), frische Kräuter, Gewürze.
  • pro Person ein Doppelbrötchen bzw. Schnittbrot.
  • inkl. Schüssel und Löffel sowie Dreibein und je nach Gruppengröße den entsprechenden emaillierten Kochkessel.
  • die Zubereitung erfolgt auf dem offenen Feuer
  • das Brennholz für das Kochfeuer ist im Preis inklusive (Menge: etwa 1/2 Kiste)
  • bei der Übergabe der Materialen und Lebensmittel an die Gäste erfolgt eine kurze Einweisung durch einen Mitarbeiter, die Zubereitung hat allerdings in Eigenregie und Eigenorganisation durch die Gäste zu erfolgen! (Selberzubereitung)
  • nach dem Essen ist es wünschenswert, dass unsere Gäste das benutzte Geschirr von groben Verschmutzungen und Lebensmittelresten befreien. So können wir dann das Geschirr direkt in den Geschirrspüler einräumen.
  • Getränke (Bier, alkoholfreie Getränke) sind nicht mit im Leistungsumfang enthalten.
  • Das Angebot wird vorzugsweise angeboten: Abenteuercamp Klosterbuch, Gruppenherberge Wiesenthal, ggf auch an den typischen Start- und Endpunkten bei den beliebten Schlauchboot-Vermietstrecken an den Flüssen Freiberger- und Zwickauer Mulde.

 

Preis: 100 EUR Pauschalpreis bzw. Mindestpreis inkl. 12 Personen, dann 8,50 EUR jede weitere Person


Bitte diese Leistung im Vorfeld ihres Aufenthalts verbindlich buchen bzw. bestellen!

GRILLSCHWEIN / SCHWEIN AM SPIEß
SCHWEIN AM SPIEß / GRILLSCHWEIN GRUPPEN - KOMPLETTANGEBOT
Grillschwein bzw. Schein am Spieß - komplett mit Dreheinrichtung, Geschirr, Sauerkraut und Schnittbrot - Gruppenangebot für das Abenteuercamp Klosterbuch

  GRILLSCHWEIN - SCHWEIN AM SPIEß

 

Buchbar als großes Grillschwein. Bitte beachten Sie den Zeitbedarf von mindestens 3 h. Wir bieten Ihnen ein komplettes “Set” Grillschwein am Spieß an, geeignet für Gruppen bis ca. 30 Personen. Ein fertig auf die Dreheinrichtung aufgezogenes, vorgekochtes Grillschwein wird (von den Gästen selbstständig) über einer großen Wanne heißer Glut von Zeit zu Zeit gedreht, ab und an mit Rotwein-Gewürzlake überpinselt und knusprig braun gegrillt.

 

  • fertig vorgekochtes, auf Dreheinrichtung gespießtes Ferkel
  • inkl. spezieller Feuerschale mit Dreh-Einrichtung
  • mit 8 kg bis 10 kg Holzkohle sowie einige Scheite Brennholz
  • ca. 1 l bis 1,5 l Gewürzlake (Rotwein, Gewürze, Salz, Pflanzenöl)
  • Schnittbrot (Mischbrot)
  • fertig zubereitetes, warmes Sauerkraut im Topf
  • Senf, Geschirr (Teller, Besteck, Papierserviette bzw. Zellstoffrolle)
  • Messer und Gerät zum Abschneiden der Fleischstücke, Topf/Tablett
  • finale Abfallentsorgung
  • Die Gäste müssen das Grillschwein selbst betreuen bzw. das Grillen und die Zubereitung eigenständig übernehmen.
  • Das Grillschwein kann nur von Hausgäste-Gruppen in den beiden Niederlassungen 04703 Gruppenherberge Wiesenthal und  04703 Abenteuercamp Klosterbuch bzw. für die Bootswiese in Rochlitz (dort auf Anfrage) gebucht werden.
  • Minimaler Zeitbedarf: 3 h !!
  • Getränke sind nicht im Leistungsumfang enthalten, bitte extra zubuchen!

Preis: 300 EUR komplettes Grillschwein ausreichend für 20 - 30 Personen. Preis freibleibend bzw. entsprechend aktueller Preisliste vom Lieferanten.

 

 

Bitte diese Leistung bis spätestens 14 Tage vor dem Wunschtermin verbindlich buchen, da wir das Grillschwein bei unserem Lieferanten im Vorfeld bestellen müssen!

WICHTIGE HINWEISE: Wir bieten diese Leistung Grillschwein ausschließlich an unseren Firmenniederlassungen bzw. im Zusammenhang mit Firmen- und Outdoor-Events an. Kein (Liefer-) Service in andere Regionen oder in andere deutsche Städte. Bitte wenden Sie sich in diesem Fall an Ihre lokalen Dienstleister an Ihrem Wohnort, an lokale Schlächtereien / Metzgereien oder an einen Catering-Veranstalter aus Ihrer Heimatregion!

GRILLPICKNICK-ANGEBOT FÜR BOOTSWIESE ROCHLITZ

Urige, zünftige Atmosphäre z.B. nach Abschluss einer Schlauchboottour. Jetzt ein Grillpicknick, Duft von gebratenen Fleisch oder vegetarischen Grillkäse liegt in der Luft. Es gibt eine große Auswahl an alkoholfreien Getränken, Radler, verschiedene Biersorten, Wein sowie Säfte und Mineralwasser.

Unsere "Bootswiese" befindet sich in Rochlitz  am Ende der Schlauchboottour von Wechselburg nach Rochlitz - und bietet  ausreichend Platz in reizvoller Umgebung für die finale Grillpicknick-Rast. Biertische, Bänke, Regenschutz sowie eine Toilettenmöglichkeit sind hier ebenfalls vorhanden.

Wir bieten das Grillpicknick in zwei verschiedenen Qualitäten als "Standard-Grillpicknick" und als sehr umfangreiches, üppiges "erweitertes Grillpicknick" an. Die entsprechenden Leistungsverzeichnisse dieser beiden Angebote sowie die Preise findet man etwas weiter unten!

 

   Im Leistungsangebot "Standard Grillpicknick" ist enthalten:

 

  • ein großes Getränk (0,5l) entsprechend der umfangreichen Auswahlliste (Bier, Radler, Cola, alkoholfreies Bier, Limonaden, Mineralwasser ...)
  • weitere Getränke werden einheitlich und nach tatsächlichem Verbrauch für 2,50 EUR/Getränk berechnet. Alle Getränke im Ausschank. Die Getränke werden gekühlt ausgeschenkt, zusätzlich werden Eiswürfel für die Getränke bereitgestellt. Eine detaillierte Liste aller angebotenen Getränke siehe unten!
  • Getränkeausschank in 0,5 l-Gläsern: Biere, Limonaden, Biermixgetränke, Radler, Mineralwasser, Cola
  • Getränkeausschank in 0,25 l Gläsern: Obst- und Gemüsesäfte, Wein, Hugo, Prosecco etc.
  • ein bis zwei Thüringer Bratwürste und ein großes mariniertes Steak
  • alternativ zum Fleisch: ein vegetarischer Grillkäse - ca. 300 g - (Details dazu siehe unten!)

 

als Selbstbedinungs-Büfett, siehe auch die Fotos:

 

  • Kartoffelsalat, Krautsalat, Nudelsalat sowie Tsatsiki-Salat
  • Grüner Salat inkl. Croutons, Kerne-Mix und zwei verschiedene Dressings
  • frisches Obst (je nach Saison) z.B. aufgeschnittene Melone
  • frisches Gemüse wie Gurke, Paprika und Tomaten
  • saure Gurken bzw. Senfgurken
  • Brotkorb mit Weizenbrötchen bzw. aufgeschnittenes Baguette
  • auf den Tischen verteilt: Knabbergebäck Erdnussflips, Salzstangen, Chips auf den Tischen, dazu auch eine "Gummibärchenselektion".
  • verschiedene Senfsorten, Grillsaucen, Ketchup sowie Pfeffersauce

   Im Leistungsangebot "Erweitertes, umfangreiches Grillpicknick" ist enthalten:

 

  • ein großes Getränk (0,5l) entsprechend der umfangreichen Auswahlliste (Bier, Radler, Cola, alkoholfreies Bier, Limonaden, Mineralwasser ...)
  • weitere Getränke werden einheitlich und nach tatsächlichem Verbrauch für 2,50 EUR/Getränk berechnet.
  • Alle Getränke im Ausschank. Die Getränke werden gekühlt ausgeschenkt, zusätzlich werden Eiswürfel für die Getränke bereitgestellt. Eine detaillierte Liste aller angebotenen Getränke siehe unten!
    Getränkeausschank in 0,5 l-Gläsern: Biere, Limonaden, Biermixgetränke, Radler, Mineralwasser, Cola
    Getränkeausschank in 0,25 l Gläsern: Obst- und Gemüsesäfte, Wein, Hugo, Prosecco etc.
  • ein bis zwei Thüringer Bratwürste und ein bis zwei große marinierte Steaks
  • verschiedene Senfsorten, Grillsaucen, Ketchup sowie Pfeffersauce
  • alternativ zum Fleisch: ein vegetarischer Grillkäse - ca. 300 g - (Details dazu siehe unten!)

 

als Selbstbedienungs-Büfett, siehe auch die Fotos!:

 

  • Kartoffelsalat, Krautsalat, Nudelsalat sowie Tsatsiki-Salat
  • mindestens 4 - 6 weitere Salate und Beilagen wie z.B. Bulgursalat, Kräuterquark, Humus, rote Beete, Perlzwiebeln, Gurkensalat, Krabbensalat, süßer Mais,
  • Käsewürfel
  • ein bis zwei Antipasti-Salate sowie Oliven
  • kleine Wiener Würstchen und Hackfleischbällchen
  • Grüner Salat inkl. Croutons, Kerne-Mix und zwei verschiedene Dressings
  • frisches Obst (je nach Saison) z.B. aufgeschnittene Melone
  • frisches Gemüse wie Gurke, Paprika und Tomaten
  • saure Gurken bzw. Senfgurken
  • Brotkorb mit Weizenbrötchen bzw. aufgeschnittenes Baguette
  • auf den Tischen verteilt: Knabbergebäck Erdnussflips, Salzstangen, Chips auf den Tischen, dazu auch eine "Gummibärchenselektion".
  • als Dessert: rote Fruchtgrütze mit frischen Waldbeeren und Himbeeren, dazu Vanillesoße
  • Gebäck bzw. Waffeln

Getränkeangebot

 

   Im "Standard-Grillpicknick" sowie im "erweiterten Grillpicknick" ist jeweils ein Getränk (freie Auswahl, Ausschank, 0,5l oder 0,25 je nach Getränkewahl) bereits im Preis mit enthalten.

 

Weitere, zusätzliche Getränke berechnen wir dann einheitlich mit 2,50 EUR / Getränk. Die Abrechnung erfolgt zum Ende des Grillpicknicks. Alle Getränke werden gekühlt und im Ausschank gereicht, zusätzlich werden Eiswürfel zur individuellen Kühlung bereitgestellt

 

  • zwei verschiedene Biersorten (aus Böhmen, aus der Region)
  • Weizenbier hell
  • Radler bzw. Alsterwasser
  • ein bis zwei Sorten alkoholfreies Bier (Freiberger 0,0 %, Störtebecker Freibier oder Clausthaler)
  • Cola, Cola Light, Cola fettfrei, Vita-Cola
  • Eistee bzw. Apfelschorle
  • Mineralwasser still bzw. sprudel
  • verschiedene Limonaden (Orangenlimonade, Zitronenlimonade)
  • Glühwein ab Ende September bzw. zum Saisonende im Oktober



Ausschank im 0,25 Liter Glas (kein Einweggeschirr)

 

  • Tomatensaft, Orangensaft, Apfelsaft andere Fruchtsäfte nach Angebot
  • Hugo und Prosecco
  • Rotwein (z.B. Merlot, Rioja o.ä. Südafrika oder Spanien)
  • Rosewein
  • Weißwein (meist Grauburgunder oder Sylvaner)

Beschreibung und Leistungsdetails:


Regenschutz / Sonnenschutz, Sitzgelegenheit (an rustikalen, großen Biertischen). Es gibt Bier, Wein sowie alkoholfreie Getränke im Ausschank. Die Gäste erwartet ein vorbereitetes Büfett mit verschiedenen Salaten sowie den Zutaten wie Grillsaucen, Dressings und ein ordentlich gefüllter Brotkorb. Ein Guide / Mitarbeiter betreut die Gruppe während des Grillpicknicks. Nach einer kurzen Begrüßung der Gäste übernimmt ein Mitarbeiter den Ausschank der Getränke (siehe separate Liste der verschiedenen Getränkeangebote)
Anschließend wird das "Grillhandwerk" am schon vorgeheizten Holzkohlegrill begonnen.

Wir benutzen generell Mehrweggeschirr , "richtiges" Besteck und Gläser, um unser Müllaufkommen zu minimieren. Wenn im Leistungsumfang etwas Wichtiges für Sie fehlt bzw. sie Sonderwünsche haben, stimmen Sie diese mit uns im Vorfeld ab. Gerne variieren wir unsere Angebot nach Ihren Wünschen! Übrigens finden auch Vegetarier ein vollwertiges Verpflegungsangebot - speziell beim Grillgut empfehlen wir als fleischlose Alternative unser Angebot "vegetarischer Grillkäse" - und bei der Salate-Auswahl können wir auch für Personen mit rein veganer Ernährung (Variante "erweitertes Grillpicknick") einiges anbieten! Hinweis für die "Fleischliebhaber" - Steaks und Thüringer Bratwürste sind natürlich immer mit im Angebot enthalten!

 

  • individuelle Terminvereinbarung, oft  im Anschluss der Schlauchboottour.
  • Dauer des Grillpicknicks: etwa 1,5 Stunden bis max.  2 Stunden.
  • Hinweis: Auch ein längeres "Zusammensitzen" ist möglich  (ggf mit Lagerfeuer) dann pro angefangen, jede weitere Stunde 25 EUR
  • Zubuchung von Lagerfeuer im Feuerkorb / Feuerschale ist ebenfalls möglich (14 EUR für 1x Kiste Brennholz)
  • Mindestteilnehmerzahl: ab 14 Personen (maximal 40 - 50 Personen)
  • Dieses Grillpicknick wird in dieser Form und mit diesem Leistungsumfang nur an der Bootswiese Rochlitz, Sörnziger Weg angeboten.
  • andere Orte auf Anfrage und mit ggf. mit verändertem Leistungsumfang.


Preis

 

  • "Standard Grillpicknick": 15 EUR / Person
  • "erweitertes Grillpicknick": 25 EUR / Person
  • Mindestteilnehmerzahl: 14 Personen
  • Maximalteilnehmerzahl: 40 - 50 Personen

 

  • im "Standard-Grillpicknick" sowie im "erweiterten Grillpicknick" ist jeweils ein Getränk (freie Auswahl, Ausschank, 0,5l oder 0,25l -  je nach Getränkewahl) bereits im Preis mit enthalten.
  • weitere, zusätzliche Getränke berechnen wir dann einheitlich mit 2,50 EUR / Getränk.
  • Die Abrechnung erfolgt zum Ende des Grillpicknicks nach ihrem tatsächlichem Getränkeverbrauch.
GROSSE PFANNEN UND TÖPFE | GASKOCHER | GESCHIRR - MIETANGEBOTE
TÖPFE | PFANNEN | LAGERFEUER-KOCHGERÄT | GASKOCHER - MIETE
Möglichkeit der Zubuchung eines großen Gaskochers bzw. Gruppen-Kochers samt Propangas.

   MIETE EINES GROßEN GASKOCHERS, GROßE PFANNEN UND TÖPFE


In den Campbereichen im Abenteuercamp 04703 Klosterbuch gibt es einen gemauerten und gefliesten Kochbereich für die großen Camp-Kocher. Bei Übergabe des Gaskochers wird eine kurze Sicherheitseinweisung zum Umgang mit dem Kocher und der Propangasflasche gegeben. Große Pfannen, Tiegel bzw. Pfannen, Hordentöpfe sowie große Schöpfkellen, Makkaronisiebe, Schneidbretter etc. stehen ebenfalls zur Verfügung und werden auf Wunsch mit zur Verfügung gestellt.

[nbs

 

  • Miete von großem Gaskocher samt Propangas: 8,00 EUR / pro Nutzungstag
  • Miete von großen Töpfen Pfannen Schöpfkellen etc. für je eine große Gruppe 10,00 EUR / pro Nutzungstag

 

Die zur Verfügung gestellten Pfannen, Töpfe etc. sind beim Check Out bzw. bei Abreise gründlich gereinigt und geschlossen abzugeben, verlustige Töpfe, Pfannen, Werkzeuge bzw. Zubehör - oder auch durch "Anbrennen und Verkohlung" ... unbrauchbar gewordene Artikel werden in Rechnung gestellt.

GESCHIRR - UND BESTECKMIETE
Angebot der Miete eines so genannten Geschirr-Sets
Miete eines Geschirr-Set

   MIETE EINES GESCHIRR-SET


Es wird angestrebt, das unsere Gäste eigenes Besteck und Geschirr mitzubringen. Bei einigen Verpflegungsleistungen aus dem Bereich "Lagerfeuerküche" ist das Geschirr bereits mit enthalten. Sie können allerdings auch eine entsprechende Menge Geschirr bei uns anmieten. Ein Geschirr-Set besteht aus:

 

  • Besteck - Set Gabel großer kleiner Löffel Messer
  • scharfes Schneide - bzw. Steak-Messer
  • Edelstahl-Tasse, auf Wunsch Plastic-Trinkbecher 0,25l
  • emaillierte tiefe Schüssel ca. 300ml
  • emaillierter Teller, halbtief, d= 19cm

 

Mietpreis:

  • Miete von 1 bis 10 komplette Geschirr-Sets: 2,00 EUR / pro Set
  • Miete von mehr als 10 Geschirrset: 1,50 EUR / pro Set

 

Die Geschirrsets sind beim Check Out bzw. bei Abreise gründlich gereinigt und geschlossen abzugeben, verlustige Geschirr- und Besteckteile werden in Rechnung gestellt.

BRENNHOLZVERKAUF
BRENNHOLZ - VERKAUF - FEUERHOLZ
Brennholzverkauf für Lagerfeuer und Feuerkorb in großen Kisten zu etwa 25 - 35 kg
Brennholzverkauf: große Kiste für 14 EUR

   BRENNHOLZVERKAUF

Wir bieten in einer großen Kiste fertig gespaltenes, klein gehacktes Feuerholz zum Verkauf an. Das Holz ist trocken und frei von Schadstoffen - kann somit auch für die Zubereitung von Nahrung am bzw. auf dem Feuer verwendet werden. Die Holzscheite sind überwiegend Laubhölzer (Birke, Buche, Robinie). Die Menge Holz ist (siehe Foto) eine große "Maurerkiste" (90 l Universalbox) bzw. hat ein Gewicht von ca. 25 - 35 kg. Das Brennholz langt bei “normaler Verbrennung” für ca. 2 bis 4 Stunden im Feuerkorb, bei offenem Lagerfeuer etwas weniger. Nach Gebrauch der Feuerstelle(n) bzw der Feuerkörbe sind selbige sauber und gereinigt zu übergeben, Asche und Holzreste sind zu entfernen, ein entsprechendes Behältnis sowie Metallschaufel steht zur Verfügung.

 

1 Kiste fertig gehacktes Brennholz 14,00 EUR

 

   Eigenes Feuerholz kann natürlich mitgebracht werden. Es ist im Umfeld aller Niederlassungen nicht möglich “mal schnell” in den Wald zu gehen und sich dort “irgendwoher” sein Brennholz zu besorgen.

MIETE EINES KOMPLETT VORBEREITETEN HOLZKOHLEGRILL
MIETE EINES KOMPLETT VORBEREITEN HOLZKOHLEGRILLS
Angebot der Miete eines kompklett vorbereiteten Holzkohlegriills inkl. Grillkohle, Grillzange ...
Miete eines komplett ausgestatteten Holzkohlegrills

   MIETE EINES KOMPLETT VORBEREITETEN HOLZKOHLE-GRILLS


Komplettmiete eines großen Grills / Kohle / Rost und Zubehör. Sie können alles für Ihr Grillen in den Camps als Komplettpaket mieten: Grill mit ca. 2,5 kg Grillkohle bzw. - Brikett, Anzünder, Grillbesteck, Schutzhandschuh, ein großer Ablageteller, ein scharfes Messer sowie eine Grillzange … ). Bei der Rückgabe ist der Grill gereinigt - und vor allem mit gereinigtem Grillrost wieder zu übergeben. Reinigungsmaterial sowie warmes Wasser steht in den Camps an der Geschirrspüle zur Verfügung.

 

Nicht im Leistungsumfang: Lebensmittel bzw. Grillgut, Geschirr für die Teilnehmer am Grillpicknick, Reinigung.

 

Mietpreis eines komplett vorbereiteten, großen Grills: 14,00 EUR

 

KAFFEE & KUCHEN | GETRÄNKESERVICE

Gern können wir für Sie z.B. zur Begrüßung oder für einen frühmorgendlichen Event eine bzw. mehrere Kannen heißen, starken Kaffee, Milch, Zucker und Becher organisieren, alternativ oder zusätzlich einige Flaschen Orangen- und Apfelsaft sowie Mineralwasser. Dazu einige Schalen mit Gebäck bzw. Snacks und Süßigkeiten. Bitte im Vorfeld Ihre Wünsche mit uns absprechen. Mindestens 14 Personen bzw. Pauschalpreis.

 

Richtpreis: 4,00 EUR p.P.

 

Auch ist es möglich, ähnlich wie zu unseren Grillpicknicks auch in den Nachmittagsstunden ein Kaffee-Kuchen Büfett zu organisieren.

Getränke für Ferienwohnungen, Camp und Gästehaus/Gruppenherberge: Da wir das Konzept “Selbstversorger” in den Ferienwohnungen, Gruppenherbergen und Campingbereichen anbieten, ist es kein Problem, dass Sie ihre Getränke selbst einkaufen und mitbringen. In beschränktem Umfang (Buchung der Aufenthaltsbereiche) stehen kleine Kühlschränke (ohne Eisfach) für die Kühlung zur Verfügung. Wir bitten darum, alle leeren Flaschen und Gläser, welche nicht bei uns erworben wurden, wieder mit nach Hause zu nehmen bzw. selbst zu entsorgen und nicht in den Einrichtungen zurückzulassen !

 

Bei Events bzw. größeren Gruppen (ab etwa 150 EUR Umsatz) können wir Ihnen auch die Getränke auf Kommissionsbasis anbieten - und Sie zahlen nur die tatsächlich verbrauchten Getränke.

 

Auch ist es möglich, dass wir Ihnen bei wassersportlichen Events bereits fertig gepackte Kühlboxen mit alkoholfreien Getränken z.B.: alkoholfreie Biere, Cola, Mineralwasser still und spritzig sowie alkoholischen Getränken z.B.: Bier, Radler, Mixgetränke packen, mit Eis auf angenehme Trinktemperatur herunterkühlen und die kompletten Kühlboxen mit auf die entsprechende Tour geben. Bitte im Vorfeld der geplanten Aktivität Ihre Wünsche und Bedarf abstimmen! Aus Sicherheitsgründen (Glassplitter) benutzen wir auf Bootstouren überwiegend die  0,25 l und 0,33 l  PET-Flaschen.

 

Preise:

 

  • 2,00 EUR 0,5-L Vita Cola, Mandarine Mango, Schorle, Säfte
  • 1,30 EUR 0,5-L Mineralwasser still oder spritzig
  • 2,00 EUR 0,5-L Flasche Bier / Radler verschiedene Sorten
  • 1,50 EUR 0,33 -L Flasche Orangensaft oder Apfelsaft
  • 6,00 EUR - pro große Kühlbox Crasch/Cube-Eis zur Kühlung
  • 26,00 EUR -20 Fl. -Kasten Bier versch. Sorten  zzgl. Kasten / Flaschenpfand (4 EUR)

    Achtung, geringe Preisänderungen entsprechend den aktuellen Einkaufsbedingungen / Gebindegrößen freibleibend!
KUNDENWUNSCH: PICKNICK | IMBISS | LAGERFEUERKÜCHE BEI EVENTS
VERPFLEGUNGSLEISTUNGEN | GRILLPICKNICKS | IMBISS FÜR FIRMENEVENTS UND GRUPPEN-VERANSTALTUNGEN
Grillpicknick, Sonderverpflegung und Lagerfeuer-Specials von Unger Outdoor Team GmbH

Sie planen einen größeren Firmenevent, Betriebsausflug oder eine Outdooraktivität für mehr als 30 Personen? Gern können wir ihnen einige Ideen oder Anregung für die Verpflegung bzw. gastronomische Betreuung unterbreiten. Grillpicknicks, Lagerfeuerküche, einfache Büfetts oder einen "schnellen" Imbiss – aber auch Getränke-Angebote sind realisierbar.

 

Wir sind in der Lage, für Gruppengrößen von etwa 20 bis maximal 100 – 120 Personen Ihnen ein auf Ihre Vorstellungen und Wünsche zugeschnittenes Verpflegungsangebot zu erstellen.

PICKNICK UND MITTAGS-LUNCHPAKET FÜR SCHULKLASSEN

Bei vielen unserer Schüler-Projekttage ist bereits ein einfaches Mittagessen und ein Getränk im Leistungsumfang enthalten. Hier bieten wir Ihnen zwei preiswerte Varianten der Mittags-Verpflegung an - z.B. bei Schulklassen-Schlauchbootvermietung oder Geocaching-Veranstaltungen.

 

1. LUNCHPAKET

 

  • Sandwich (2 Sandwiches in einem Pack)
  • verschiedene Geschmacksrichtungen: Salami, Thunfisch, Bacon, Ei, Käse
  • 0,5l Getränk (Mineralwasser, Limonade )
  • bei sehr heißem Wetter zusätzlich weiteres Mineralwasser
  • 1 Apfel bzw. Banane, Stück Gurke oder Möhre
  • Süßigkeit als Schoko-Keksriegel div. Sorten
  • Zellstoffserviette , alles in einer Papier-Tüte
  • Mindestabnahme: 20 Lunchpakete

Preis: 5,00 EUR pro Lunchpaket


 

2. SCHULKLASSEN - GRILLPICKNICK  inkl. Getränke und einem Trainer / Mitarbeiter

 

Urige, zünftige Atmosphäre z.B. nach Abschluss einer Schlauchboottour. Jetzt ein Grillpicknick, Duft von gebratenen Fleisch oder vegetarischen Grillkäse liegt in der Luft.

 

Beschreibung und Leistungsdetails:
Einfaches Grillpicknick mit Bratwurst, Steak bzw. vegetarischem Grillkäse. Dauer: 1 Stunde. Übrigens finden auch Vegetarier ein vollwertiges Verpflegungsangebot - speziell beim Grillgut empfehlen wir als fleischlose Alternative unser Angebot "vegetarischer Grillkäse"

 

Im Leistungsangebot "Schulklassen-Grillpicknick" ist enthalten:

 

  • ein großes Getränk (0,5l) entsprechend der umfangreiche Auswahlliste (alkoholfreie Getränke wie Cola, Limonaden, Mineralwasser ...
  • pro Person 1x Thüringer Bratwürste und 1x großes mariniertes Steak (serviert im aufgeschnittenem Brötchen)
  • alternativ zum Fleisch: 1x vegetarischer Grillkäse - ca. 300g
  • WICHTIG bitte vor bis 3 Tage vor Reisetermin angeben, wie viele Personen vegetarischen Grillkäse essen möchten!
  • als Selbstbedinungs-Büfett:
  • frisches Obst (je nach Saison) z.B. aufgeschnittene Melone
  • saure Gurken bzw. Senfgurken oder
  • frisches Gemüse wie Gurke, Paprika und Tomaten
  • Brotkorb mit Weizenbrötchen bzw. aufgeschnittenes Baguette
  • verschiedene Senfsorten, Grillsaucen, Ketchup sowie Pfeffersauce




Orte: nach Absprache - z.B. Bootswiese in Rochlitz, Rastplatz an der Gruppenherberge in Wiesenthal

Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen

Maximalteilnehmerzahl: 60 Personen (2 Schulklassenverbände)

Dauer: etwa 45 min bis max. 60 min.

 

Preis: bis 30 Personen: 8,50 EUR p.P., über 30 Personen 8,00 EUR p.P.

 


gern können wir auch die Teilnahme an einer einfachen Schülerverpflegung (warmes Mittagsmahl, Getränk ca. 4 - 5 EUR p.P.) am Standort Wasserschloss Podelwitz (z.B. bei Schlauchboot - Kanutouren auf der Freiberger Mulde oder bei Geocaching-Aktivitäten) vermitteln.